Mari Niva

Olen erikoistutkija Kuluttajatutkimuskeskuksessa, jossa tutkin syömiseen ja ruokaa liittyviä käytäntöjä, merkityksiä ja kulutuksen tapoja. Väitöskirjassani (2008) tarkastelin terveysvaikutteisten elintarvikkeiden haltuunottoa Suomessa laadullisen ja määrällisen aineiston avulla. Viime vuosina olen tutkinut myös ruokaa koskevaa luottamusta, lihan kulutusta ja sen muutoksia sekä painonhallintaa. Tällä hetkellä olen mukana pohjoismaisessa ”Food in Nordic everyday life” -tutkimuksessa (2011-2014), jossa tarkastelemme syömistä, sen rakennetta, rytmejä ja sosiaalisuutta sekä terveyteen ja ympäristöön liittyviä näkökulmia neljässä pohjoismaassa. FAT-hankkeessa tutkin laihduttamista ”Ongelmallinen paino” –osahankkeessa.

Ks. tarkemmin: http://www.ncrc.fi/kuluttajatutkimuskeskus/henkilosto/cv_t/niva_mari

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: